一 祖国这块地

有些事情不是伟大能说清楚的，大伟也说不清楚，我就更不行了。

有一次好朋友请我喝好酒，委托我办一件很重要的事情。第二天朋友来电话很关切地问“那事帮我办得怎么样了？”我一下愣住了，托我办事？办什么事了？一点印象都没有，就记得喝了两瓶52度的“两毛五”酒，很贵很好喝的好酒。只好说“这事不能着急，不好办，你得容我两天”。酒喝多了，一点记不起来了，喝酒误事，一点不假。为朋友办事不能不当回事，还得办成、办好。

说起朋友他们家，真是模范夫妻，一对好夫妻，我们大院的人都知道，还爱帮助别人，就像一对活雷锋似的，羡慕死我们了，我们航天大院的人，人人都夸，还有一个漂亮女儿考取了北京的一所大学。我以前就羡慕他们俩，身体健康、青梅竹马、相敬如宾、举案齐眉、恩爱如初，还一起登山。

回到家赶紧问夫人，原来是我朋友托我给他的媳妇找对象的事。你看人家两人感情多好，就想着对方。这么大的事，我愣是给忘了，欠打！都是酒惹的事，都说喝酒误事，真是一点不假。朋友的事不能拖，那就在这块地上找吧！

早先的时候，大约150亿年前，宇宙还是空空荡荡的，什么也没有。突然间，在一块什么也没有的地方发生了大的爆炸，宇宙诞生了，那就是我和我的战友同志们的家。其中诞生了一个行星，我们给他起了一个不太贴切的名字---地球。人类早期的认识难免有局限性，以为这颗行星上大多是陆地，且以优质的土地为主。其实地球更应该叫水球，水面占71%，陆地包括山区占29%。地球这个名字也寄托着人类一个最大的期望：踏实、稳当、宁静。

在地球上有一块地方，位于南北半球的北半球，东西半球的东半球。东部濒临世界上最大的大洋---太平洋，西部背靠最大的陆地---亚欧大陆，自从诞生以来漂移都不曾玩过的地方。这就是我的祖国，是我和我的伙伴们咿呀学步的地方，中华民族在这里繁衍生息，子子孙孙，香火旺盛，兴业发达。这就是我要说的这块地。对，就是“这块地”，我们给她起了个光辉的名字---中国。真不好意思，说了这么多还没说声谢谢，谢谢您了我亲爱的祖国，俺的亲娘。

在这块地上，大约200万年前，就生活着4-5群猿人，我们给他们起了个吉祥的名字：“猴子”。这些猴子已经学会了用火烤东西吃，10成熟、不带血丝的，还会用现在看来有些简单的工具。

这几群猿人在这块地生活得不错，大约在20万年前后，他们走进了旧石器时代。我估计他们搞过几次大跃进，否则没那么快，一把石斧能换一只狗。那时候的狗只会帮主人打猎，还没有养成右手写字左手要钱的坏习惯，也没有专为1%人服务的“狗”。和主人同吃、同睡、同劳动。那时候的劳动主要是渔猎，十回九空，挺不容易的。

大约3万年前，到了“水洞沟文化”时期，也是历史上又一个大移民的时代，他们已经能使用比较复杂的工具了，并且有了简单的社会分工，已经有点浓浓的文化的味道了。还没有茶，不知道有没有酒。

这块地上的猴子走路就是快，聪明。大约在1.8万年前后，他们就合伙走进了新石器时代，以使用磨制石器为标志的人类物质文化发展阶段。这个时代在地质年代上已进入全新世年代，继旧石器时代之后，或经过中石器时代的过渡而发展起来，属于石器时代的后期。他们学会了种植、养殖、储存食物，还自己制造工具，用于打猎、垂钓。在这个时期，他们加快了进化的步伐，在垂钓、娱乐、休闲的时候，他们也谈谈恋爱什么的。文明的曙光初现。

进入了文明时期，他们就走得慢了，迈着四方步，有点学究气了。大约在7千年前，这些人开始过上了属于人类的生活。那时候百花齐放，孕育了各种各样的文化雏形，尤以“仰韶文化”为代表。和现在的文化大不相同，主要就是“迷信”，祭天、祭地、祭祖先，敬水、敬山、敬鬼神，弄不明白就先拜，见什么拜什么，反正拜多了鬼神也不怪。越拜还越聪明了，搞明白了不少事。明白得事多了，互相交流、互通有无、口口相传。口传记不过来了，后来结绳也记不过来了，还想明确地记载下来，就发明了文字。

我们能看到的最早的文字是“甲骨文”，又称“契文”，刻在龟甲或兽骨上，我们还叫她象形文字。她是中国已发现的古代文字中时代最早、体系较为完整的文字，而刻在别的什么地方的文字都没有保存下来。甲骨文是中国的一种古代文字，应该是报告文学一类的，被认为是汉字的早期形式，有时候也被认为是汉字的书体之一，也是中国最古老的一种成熟文字，和现代语文里的汉字差不多。

甲骨文现在主要指殷墟甲骨文，是中国商代后期，公元前1400年前，王室用于占卜记事而刻在龟甲和兽骨上的文字。占卜就是“算卦”，就是上天说的那些事。我估计甲骨文出现的数千年前，就有了汉字，刻写在别的什么地方，弄丢了，那时候还没有文物保护意识，也怪不着他们。

有了文字了，成了文明人了，他们就开始喳啦舌头，东家长西家短，张家高李家矮，还爱记个仇什么的。我们这块地上的人爱品头论足、喳啦个舌头，好这个，从猴子的时候就好。后来有人把这常态化了，后来又有人搞了些规范，把这给标准化了。自从喳啦舌头起，这块地上的人就开始窝里斗，不和外人斗，和自己人斗、往死里斗，还说外来的和尚会念经。

自己的事没办好，偏爱管别人的事，这块地上的人好这个，还乐此不疲，不知进化的那根筋有点问题。

不管怎么说，有了文字了，就开始记事了，记事就是历史。我们说“有史以来”，就是指那个时候。算卦也得聪明的猴子进化来的才行，别的猴子变得还不行。历史就这么走过来了，走进了我们的生活。你看，不就这么点事儿？

在公元前2600多年前，以炎、黄、尧、舜、汤、禹等为代表的部族头领们，领着大伙过上了小日子。在这块地上，东征西讨、逐水而居。黄河流域、长江流域，土地肥沃的地方就是大伙的家。播百谷草木，发展生产，创造文字，始制衣冠，建造舟车，定算数，制音律，创医学，发明指南车，好一派繁荣景象。那个时候的建筑艺术就已经令人叹为观止，别忘了，欧洲人还住在树上、山洞里的时候，我们就已经有一个温暖的家了，中国人恋家的情结就是从那时候传下来的。小日子过得有模有样的，进化得也很快，又发明了不同用途的各类工具，创造了不少文字，中国人至今无可比拟的创新精神也是从那时候传下来的。

现在有人忽悠，说中国人不会创新，那是胡说，自己不懂事或是别有用心，创新谁不会，自祖辈上就会。先“山寨”了再说，几乎没有成本，现在连航母都“山寨”，还有什么不能“山寨”的。如今在美国搞创新的那些人，大都是以咱们的教育方式培养出来的，他们在那儿搞创新，咱们在这儿搞“山寨”，多好的事儿。都是些花小钱办大事的事，这块地上的人打小就会。

直立行走，是猿人进化到史前人类的里程碑式的结果。由于直立行走，也给人类带来巨大、长久的病痛折磨，有些甚至是灾难性的。脑血管疾病、脑供血不足；心脏病、心血管疾病；静脉曲张、动脉硬化；颈椎、腰椎、腿痛病等等，给人类来了无穷无尽的病痛和折磨。但是，不站起来不行。不站起来够不着好吃的，不站起来有危险，逃命不方便，不站起来找不着好对象。

人类为了自救，展开了大规模的医疗行动，极大地促进了医疗科技的快速发展。但是，自从有了大规模的、现代化的医疗机构，人类就基本停止了进化。没有了“物竞天选，适者生存”，谁还进化，那可是个既危险又劳神的辛苦活儿。人们对医生说“进化的事儿就交给你了，免费的吧？不能收费，挂号费也不能收。俺们都是公费医疗。进化的事儿就拜托你们了，走了啊”。图舒服、爱享受、偷个懒，是从猴子那儿传下来的，省事儿。

后来发生了一件石破天惊的大事，彻底改写了中国历史。公元前259年，始皇帝诞生了，姓嬴名政，千古一帝秦始皇降临到中华大地上。始皇帝公元前246年13岁即秦国王位，到公元前238年秦王行冠礼亲政，22岁亲理国事。由公元前230年30岁起，10年内兼并了齐、楚、燕、韩……，公元前221年39岁，秦国统一六国，结束了长期以来诸侯割据的混战局面，建立了中国历史上的第一个中央集权制国家---秦王朝---立皇帝尊号---秦始皇。

为了加强中央集权，采取了一系列措施：推行郡县制度，统一法令，统一货币制，统一度量衡，统一文字，修筑长城，防御匈奴等等。公元前210年，“秦始皇出游”，“上会稽，祭大禹，而立石刻颂秦德。”“七月丙寅，秦始皇崩于沙丘平台。”一代千古帝王殒落，享年49岁。

万岁的帝业已经奠基，煌煌中华广袤大地，大幕拉开，琴棋书画、门遁术略、刀枪剑戟。权力、思想、未来，玩的就是心跳。

中国历史上的部族时代彻底终结了，中国第一个多民族统一的封建帝国宣告诞生，始皇帝的第一大功绩，56个民族谁人能与评说？但终因刑法苛虐，“苛政猛于虎”，致使“赭衣塞路，囹圄成市”，“男子力耕不足粮赋，女子纺绩不足衣服”。当时还实行了焚书坑儒政策，对中国的文化摧残了不老少，在秦始皇逝后不久，秦王朝便灭亡了。秦皇汉武，唐宗宋祖，天骄射猎，世代流传，唱吧跳吧、跳吧唱吧。乱哄哄，你方唱罢我登场，一直延续到公元1911年“辛亥革命”成功后，清王朝滚出紫禁城，就是在始皇帝创下的这块地上耍的。

要说历史，有个人没法躲过，孔子名丘，字仲尼，俗称“孔夫子”或“孔老夫子”。在那边听说过他和孟子的名字，不知道在那个部门、那个科室干活，也说不定当个室主任、科长、部门经理什么的，他的级 别比毛老师低得多，没见过面不认识。老家是春秋末期鲁国陬邑昌平乡（山东曲阜市南辛镇）人，我和江青同志的山东老乡，出身于没落的宋国贵族家庭，刻苦好学。生日：公元前551年9月28日，忌日：公元前479年4月11日，享年72岁。终身职业：教师，创办私学，打破贵族教育。信仰：儒学。主要成就：开创儒家学派，编纂《四书》，修订《五经》，代表作品：《春秋》。民族：无从考证、不详。

孔子是中华文化思想的集大成者，儒家学说的创始人。他的哲学中心思想提倡“仁义”，“礼乐”，“德治教化”，以及“均以民为体”。儒学思想渗入到中国人的生活、文化等各个领域中，同时参与影响了世界上其它地区的一大部分人两千多年。他曾从事“儒”（贵族丧事赞礼者）的职业，中年时开办私学。一度出任鲁国的中都宰、司空、司寇等职，四年后因遭小人暗算，弃职。后率弟子周游列国，历经十三年，晚年归鲁，继续讲学，整理古籍。《论语》20篇，就是孔子的弟子及其再传弟子们关于孔子言行的纪录。孔子把“仁”和“义”视为道德的最高原则，他规范着高尚者的行为。“仁”在有些时候可以解释为“大爱”，但我们最好将他理解为对人类的关心，特别是对最底层广大民众的关爱。“礼”是道德、礼节、规矩、传统等观点的总和。

“学而时习之，不亦说乎。”“三人行，必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。”“敏而好学，不耻下问。”“学而不厌，诲人不倦。”“玉不琢，不成器；人不学，不知道。”“师者，传道、授业、解惑也。”“学而不思则罔，思而不学则殆。”“有朋自远方来，不亦乐乎。”“君子坦荡荡，小人长戚戚。”“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”这块地上的人都像文明人，知礼仪、明廉耻，尊师重教，终生受用。

我还有一个老乡“孟子”，史称“亚圣”，在孔夫子之后，继承、发扬光大了孔老师的儒家思想。“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，我所欲也；义，亦我所欲也；二者不可得兼，舍生而取义者也。生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不为苟得也。死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不避也。”“一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受；蹴尔而与之，乞人不屑也。”“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”你看，山东老乡厉害吧。那时候的西方文明人，还在树上打架抢果子吃呢。就是之乎者也的，心里很别扭，摆脱不了轻视老百姓的嫌疑。

“己所不欲，勿施于人。”“人之患，在好为人师”。得记着点。

孔子经常被认为是一种宗教的创始人，这是不正确的。孔子极少谈论神，存而不论，拒绝讨论来世，避免任何形式的形而上学。他对人生的关系有着深刻的理解，他的学说并不是他所创立的，严格来说，他只是集中华文化思想的大成者。他是一位重视个人和群体的有机结合的伦理道德和行为的现实哲学家。

也就是在这个时候，有人开始搞鬼，把中国的文章变成了文言文。文言文就不好玩了，演变成了贵族的玩意了。贫家子弟读得起书的极少，凤毛麟角，即便你绝顶聪明，还得有空，不用为生计操持。光会说不会写，写出来也登不了大雅之堂，光会说“大白话”，就知道“白话”，说的就是指这种人。明明就是篇报告文学，非弄得之乎者也的，真是奇了怪了。文字也越造越复杂，笔画越来越多，满街半大孩子都不识字。后来多亏了毛老师他老人家给简化了个1-2千年的，老百姓才重新方便识字了。倒是对了皇帝老儿的心思，统治、愚弄起来方便。

孔子生活在春秋时代，那是一个人才辈出的年代。虽然当时的统治者没有采纳孔子的学说，然而在他死后，儒家成为显学。但是在秦始皇统治时期，儒家学说遭到贬抑。公元前221年，秦始皇统一中国。他采用法家的建议，下令“焚书坑儒”。以为这样就可以整齐学术，统一思想。然而，秦始皇的努力并不成功，在秦朝灭亡前夕，儒生们又开始宣讲儒家学说、大规模扩招儒家学生。“儒、释、道”等各家学派都得到了相当程度的提高，是中国又一个文化、文明大发展时期。西汉时期的汉武帝时代，儒家学说取得了独尊的地位。

通过科举考试选拔官吏的中国科举制度，始于汉朝，公元1370年。考试的主要内容，是学生们对孔子礼教的理解程度。由于科举制度是步入仕途的唯一途径，所以由汉朝开始，一直到十九世纪清朝，中国几乎所有的知识分子，除贫富不同外，都站在了同一起跑线上，平等的机会降临到了中华大地上，都是在孔子的“四书五经”中打转。知识分子穷其一生之精力从事学习、研究他的学说，一生都跳不出这个圈子。这大大精进、普及、深入了儒家学说，也影响了中华文化的多元化发展，“百花齐放”受到压抑。

中国的历史就是孔子思想的影响史。《四书五经》成了学校的教科书，每一个学生都必须熟记。古代哲人的教条，深深地植根于人民的心中，甚至于大部分偏远的普通民众的心中。由于这种儒学的熏陶，中国逐步发展出一种和谐的社会生活，追求知识、崇尚智慧的狂热，以及稳健的文化。中国虽经常遭受侵略，但其文化不仅能屹立不挠，而且还能同化异族。

但是，儒学并不是万能灵药，他对于统治者来说，是一剂有效的妙药，能使他们的王朝尽量避免混乱和衰落的来临，对于在求变求新的竞争压迫下，对于一国的发展，是个阻碍。那些维系个人和社会秩序的礼教，几乎使人无法动弹，而形成一套永不改变的模式。孔子的那些礼教实在太完美、太精准了，以致显得过分的严肃，彻底地限制了人类自然而充沛的冲劲。

在孔子的教条下，简直没有豪放和冒险，爱情和友谊也过分地受到桎梏。“男女授受不亲”。他使妇女一味服从，贬低了自己；他使国家一味墨守成规、固步自封，阻碍了文明的进步、发展。

同样的道理，也绝对避免了动物的冲动、道德沦丧，使人看起来像个人样子。酒后关起门来才有“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。”“孔雀东南飞，五里一徘徊”，好凄婉的样子。

明白“夫死从子”的意思吗？儿子是英雄，她就是伟大的英雄的母亲；儿子是小偷，她就是“贼”他娘，没看见贼他娘昂着个头、腆着个脸走路的，自古就没有。“妻以夫显，母以子贵”，自古以来就这样，没有什么宦海沉浮、人情冷暖的，不就是自己功劳没有别人的大嘛，都是自己胡想。你为什么不能管你表哥叫弟弟，这都是孔老夫子说下的，不能改，一改就乱套了，就是这个理。

把整个中华民族史比作一个躯体，那么始皇帝创建的封建帝国就是骨架，儒教才是肌肉，历代王朝不断注入新鲜血液，或是通过战争强注。始皇帝以后要说的事儿就不多了，也就这么点子事儿。“儒教”教人无数，害人无数。

中华民族对人类科技进步的巨大贡献，当属其代表作品，四大发明。四大发明是指造纸术、指南针、火药、活字印刷术。造纸术在东汉、公元105年的时候就已由蔡伦发明。蔡伦发明造纸以来，就可以替代笨重的竹简，在汉朝的谷树皮的谷纸的基础上，晋代出现了以藤皮做出的藤纸，造纸术在唐朝时盛行。

印刷术，分为活字版印刷术及雕版印刷术，印刷术的盛行是在宋朝的时候，一开始是雕版印刷术先发明，但是，宋代的毕升想到，为何同样的字要重复刻呢，所以就发明了这种活字版印刷，活字版印刷术，再排版方面十分方便，而且可以把他拆下又可用在别处，大大提高了印刷效率，大大提高了文化、文明的传播和发展速度。印刷术一直演变至今，才成就了今日的方便。

罗盤是一种海上的导航系统，可以指引方向，因为有了罗盤，所以才演变为今日的指南针。罗盤发明后广泛被运用在军事上，以及探险导航等。罗盤也是在宋朝为盛期，宋朝是个重文轻武的朝代，许多的文明都是从此开始，就连罗盤也不例外。罗盤的发明，使深山密林的探险成为可能，海上的路线一目了然，也提高了航海的准确性与安全性。

火药是从三国时代开始发明，当时被用来当爆竹，到了宋代才被用来当作军事用，火药是硝石加硫磺跟炭所制成的，可以用来制造大炮，火枪的弹药等，火药的用途可以凿山、挖壁、挖洞、做爆竹，或作为军事武器等，在中国主要用来制造爆竹、烟花什么的，和平利用火药是中国人的本意。火药还造就了明朝的“中国航天第一人---万户”，“出师未捷身先死，常使英雄泪满襟”。

镜子也应该是一大发明，虽然算不上是影响国计民生的重大发明。古“铜镜”的发明，也是人类文明进步的一大标志，人类爱美、审美、研究美学的历史可以追溯到更久远的年代。“爱美之心，人皆有之。”久有之、久远之。

图舒服、爱享受、喜欢偷个懒，是一切科技发明、创造、人类文明进步的动力和源泉。走路累得慌，就发明了车，以车代步；图舒服，就盖了房子，从树上下来，从山洞里出来，住进了新房；爱享受，就发明了乐器什么的，再弄点吃的、喝的，泡上一壶茶，找个旅游风景区，比如泰山山顶，邀几个朋友小聚，太舒服了。看来偷懒是个好事，不过不能太懒了，太懒了什么活也不干，就坏了事了，须知天上是从来不会掉馅饼的，而且那个时候也没有低保什么的。

说到中华民族对人类科技进步还有更加巨大的贡献，那就是“中华医药”了。护佑了中华儿女及周边国家数千年，现在还护佑着，那叫一个绝。现正在向全世界推广，造福全人类了。“小柴胡汤和解供，半夏人参甘草从，更用黄芩加姜枣，少阳百病此为宗。”“养心汤用草芪参，二茯芎归柏子寻，夏曲远志兼桂味，再加酸枣总宁心。”“消风散内羌防荆，芎朴参苓陈草并，僵蚕蝉蜕藿香入，为末茶调或酒行。”“当归补血有奇功，归少芪多力最雄，更有芪防同白术，别名止汗玉屏风。”“补肺阿胶马兜铃，鼠粘甘草杏糯停，肺虚火盛人当服，顺气生津嗽哽宁。”“春捂秋冻”是个中国人，谁都能来两句谚语，老外都不明白咋回事。登山采药归来，揉揉足三里、拉拉筋，那才叫一个舒服。

要是2003年春天那场“非典”爆发在欧洲就麻烦大了，还好发生在北京、香港不多的有“中华医药”护佑的几个地方，才没什么大碍，要不早就完了，欧洲就全完了。不过还是牺牲了很多人，不少英雄连名字也不知道，善良、美丽、热爱生活的天使一般的护士，给孩子喂完了奶亲切的交给自己的丈夫，微笑着说“我要去照顾病人了，他们更需要我”，她们就微笑着去牺牲了。她们壮烈了就成了神了，就来找我报到。我常带着她们出去旅游，有说有笑的、挺好的。等再过一千年我把她们带回来大家再看看，胖了点，挺好的、有说有笑的。

全世界上的人，也包括中国人，只要你相信中医，就不会“痛苦呻吟，精神消磨于床榻之间；寻医求药，金钱消耗于药瓶之内”。

“中华医药”还有推拿、针灸、按摩、点穴、刮痧、艾灸等等，这一大家子可说不过来。简单的讲就是调理阴阳，疏通筋络。阴阳平衡了，筋络畅通了，和谐了，身体就好了，“中医”还会长久地庇护着宇宙空间的万物生灵。

要说中华民族对人类最大的贡献，那就是“酒”了。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠；天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”千古名胆、名句皆在酒中。我也好点这个，酒量不大，就好！一壶茶、半杯酒，古今多少事，都在笑谈中。酒比茶贵，由此为证。“江水明月空怀古”。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”上坟扫墓还惦记着喝酒，有点不大像话。“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”你看，“青梅竹马”的打小就想喝，还有交着杯喝的意思。

中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

中国酒文化是中国璀璨的传统文化之一，自从人类发明了酿酒，酒不仅与人结下了不解之缘，更以其独特的魅力吸引着炎黄子孙。在浩瀚的历史长河中，人们谈论着酒得酒失，品评着酒色酒香，吟咏着酒诗酒歌，遵从着酒礼酒俗……于是，便形成了独具特色的中国酒文化。

酒最早起源于商、周时期，距离至今已经有三千多年的历史了。中国的酒大多数是以粮食为原料酿制的，酒紧紧地依附于农业，成为农耕经济的一部分。

自古以来关于酒的诗句不绝如缕。白居易的《问刘十九》“红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？”；李白的《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”；王维的《渭城曲》“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”；王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”等等用以表达诗人或宁静、或惆怅寂寥、或壮怀激烈、视死如归，亦或是无奈的情感。

在绘画和书法中，酒更是体现了它惊人的魅力。“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时，“更书数十本，终不能及之”。“草圣”张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。因酒而形成的酒文化连带形成一系列的娱乐活动，比方说行酒令、划拳、猜枚等，在民间流行，成人无数、误事无数，乐人无数，经久不衰。

中国酒文化在中国传统文化中有着极其重要的历史地位及作用，酒文化渗透着古代人生活的各种领域，它代表着一种精神文化，这种文化包括政治、经济、人文，无论从文学艺术创作、文化娱乐，还是到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人的生活中都占有重要的位置。探讨一种文化，唯有深入才能尽得其精髓。“席前尚有美酒千盅，问君，能复饮一杯无？知家门朝向否？”。

“酒能成事，亦能败事。”喝酒成事的时候多，喝酒坏事的时候也有，少。有一次喝醉了酒回家，朋友给送到楼下，摇摇晃晃站不稳了，头痛欲裂眼睛也睁不开了。电梯时间过点停机了，爬到了16层楼。“这是鲁言语家吗？”没有一点儿动静，我心爱的夫人肯定在家，别是走错楼洞了。“这是鲁言语家吗？”我声音大了一点。“不是。”噢，走错楼洞了。回到楼下，使劲睁眼，仔细辨认了半个多小时，没错，是我家楼洞啊，别是爬错楼层了吧。慢慢地、仔细地、认真地又爬到了16楼，已是筋疲力尽。敲了敲自个家的门，还是没有动静，“这是鲁言语家吗？”“错了错了嘛，耍流氓呀。”哎呀天哪！什么叫万念俱灰、心灰意冷，世界的末日到了。不知怎么回到了楼下的。

心里想兴许是爬错楼了，也兴许是连小区都爬错了。还好，旁边有一个狗窝，大雪天的，大概有半尺厚了，大片大片的雪花还在不停不停的飘飘飘哇，只好在狗窝里凑合一宿了，委屈狗了占了她的单间，那是一支母狗，不咬人的。母狗往里让了让，也没有叫唤，让我舒服着躺下就睡着了。我经常给那只母狗好吃的，真是好人有好报，百试不爽。

第二天醒来，有点不对头？夫人正用热毛巾给我擦脸，我正躺在自己家自己床自己舒舒服服的暖被窝里，夫人脸上挂着两行美丽的眼泪。原来，昨晚夫人生气了，才“错了错了嘛，耍流氓呀”的。我夫人等我半天没再敲门，就赶紧穿上衣服下楼找我，跑了半天才在狗窝里发现了我。“千万别出去说自己跟母狗睡了一宿，我都没脸见人了”，小泪长流。我夫人雇了两个小伙子把我背上16层楼，每人50元钱，两人共计100元，一分不多，一分不少。我请人喝了一顿好酒，用了三个小时，花了30元钱谈成了一笔小买卖，能净赚80元。真的，还是母狗的狗窝好啊。共享、救急、免费。“自由、民主、人权”。

抽烟不好，尽量不要抽，实在忍不住就少抽。抽烟不是咱这块地上古流传下来的，是外来的垃圾，已经害死太多、太多的人了。

更令人津津乐道的就是这块地上的饮食文化了，也是中国人幸福、令人羡慕的原因之一。有人称“舌尖上的中国”，她涉及到食源的开发与利用，食具的运用与创新，食品的生产与消费，餐饮的服务与接待，餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安，饮食与文学艺术，饮食与人生境界的关系等等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。其实饮食最重要的就是填饱肚子，就是一个“吃”字。十成熟的，不带血丝的，形式比较原始，解决人类的最基本的生理需要，其他的都是吃饱了撑的以后的事了。

吃的第一层境界当然是“果腹”，俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。吃的第二层境界应该是“饕餮”，吃的是一个“爽”字。吃的第三层境界应该是“聚会”吃的是一个情和乐。吃的第四层境界应该是“宴请”吃的是一个求和奢。吃的第五层境界应该是“养生”，它比较讲究“食补”。吃的第六层境界应该是“解馋”，吃的东西一定要“鲜”。吃的第七层境界应该是“礼数”，是指饮食活动的礼仪性，温饱而后知礼仪，就是这个意思。吃的第八层境界应该是“猎艳”，所以馆子要“奇”。吃的第九层境界应该是“约会”，这时吃的已经不是“物”，而是吃“情”，有点小情调的。吃的最高一个境界应该是“独酌”，在于一个“品”字，这时吃什么不太重要，关键是一个孤独、寥落的心情，要么怀情、伤感，也是一种特别好的享受；要么休闲、舒适、享受。

中华饮食文化的起源要追溯到上古时期的燧人氏，发明了钻木取火，从此有了熟食，进入石烹时代，永远结束了饮血茹毛的时代。主要烹调方法：一炮：即钻火使果肉而燔之；二煲：用泥裹后烧；三用石臼盛水、食，用烧红的石子烫熟食物；四焙炒：把石片烧热，再把植物种子放在上面炒。

中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。以其精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。中国餐饮自北到南有八大菜系，鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。北方偏咸、南方偏甜、中部偏软，各有精妙。美味美食，回味无穷无尽，让人类口水长流数万年奔腾不息。

更令人称奇的还有中国的园林艺术。中国古典园林数千年来在中华大地上孕育、生长、并发展成熟。她以自己独特的形式和内涵形成自己独具特色的艺术风格，在世界园林中独树一帜。它不仅综合了多种艺术形式，如：山水画、书法、建筑、雕塑、植物学、园艺学等，更重要的是她反映了中国的传统美学思想。人们都喜欢用诗情画意来形容中国园林的美。

中国古典园林的构造，主要是在自然山水基础上，辅以人工建筑，以人工手段效仿自然，并体现出不同历史时期的审美意境。中国古典园林通过对各种造园要素的艺术化处理，充分体现了建造者们的文学艺术修养和哲学思想的至高境界。中国的南北古典名园，更体现了中国几千年来内涵深厚的园林构造艺术。游览中国古典名园的人们，在畅游之时，能大量增加历史、文化、艺术知识，深刻感受北方园林之浑厚、壮美和江南园林秀丽、曲婉之美的情趣，受到潜移默化的情操陶冶。

还有就是中国的茶文化，品了数千年，还在细品。有人使坏，在我喝的水里投放了些茶叶，想毒死我，我一喝挺好，正好我爱喝茶，害人不能“投其所好”。还有中国的武术、功夫、气功，强身健体，救人无数，不过不能治疗“病夫”病，那得用个“思想”来治。还有陶艺术、瓷艺术；书法艺术；古老的建筑艺术；各类宗教文明；丝绸制造；玄学、八卦、周易；蹴鞠；促织、斗鸡；京剧、昆曲、秦腔、吕剧等等太多了，没法细说了，好学、有耐心的人，自己查吧。地球上几乎所有文明的根源，都可以追溯到咱这块地上，由咱的先祖发明、创造，创新这活儿，打咱远古祖辈就会。

再往大里说，就是中国灿烂的古老文化和古老文明了，那就大了去了，大的没法说了，有空再说吧。都是这块地上的事，有物质的、有精神的。中国自古以来精神的比物质的都要多，讲究一个修养。中国人享老福了，不仅有口福。吃点、穿点、喝点、看点、听点、闻点、弹点、脚下有药浴再泡点。整天就像沐浴在春风里，看着柳芽挂上树梢，迤逦歪斜、磕磕绊绊走过了数千年。

这块地上的人，深情地、无比地热爱着这块地，暖和、舒坦。打猴子的时候起，就是自家的地方，咿呀学步、嬉笑打闹、凿壁借光、砸缸救伴、红袖添香、金榜题名，连小狗都徜徉在油菜花田野里，流连忘返，都发生在这块地上。别的地方没看好，不好。就是这块地了，再过数千年也是她，爱咋地咋地吧，我的地盘我做主。谁想占我的地，不要命的就来试试。

英国人说“中国籍的活动明星，说自己不感谢党，也不感谢国家。活动是她自个的职业，是工作。祖国是那儿，提都没提”。她只会说外语了，满嘴外国话，都不知道说什么语了，还谢谁啊。不就是点感恩的事吗，自己孩子的事，还用谢什么嘛。不知道感恩的“私孩子”多了去了，没什么事儿。

祖国嘛，就是块咿呀学步的地方，咿呀学步嘛，学会了就会走了，不会走路怎么活动。走丢了的孩子多了去了，还怪她干嘛。都是大明星了，还想着自个祖国是哪儿，太土了吧。小明星才会想着自个祖国的恩典什么的呢。为了这块地、这个党、这个崭新的国家，死的人多了去了，要谁感谢过吗？从来没有。

有个叫雷锋的，用人谢了吗？还有那些英雄们，用人感谢了吗？健儿们高举起奥运的旗帜了，“祖国感谢你们，人民感谢你们”，还用谁感谢吗？不用给后来人作榜样，她们自己会，她们才是积极、健康、向上的。走丢了就别回来了。想喝茶到别人家去吧，咱这块地，不是你喝茶的时候。

为国争光是再自然不过的事，人人都应该的事，小孩童们都知道，别张嘴乱说那些没用的。气度有点小，不大好意思。

毛老师说“成千上万的先烈，为着人民的利益，”也为着这块地“在我们的前头英勇地牺牲了，让我们高举起他们的旗帜，踏着他们的血迹前进吧！”你看还得接着牺牲，毛老师让高举起他们的旗帜，那咱就举呗，要举就得有牺牲，那是自然的事，那能有什么法子。

以前我们抱怨过，这块地上山地过多，可耕地太少，好土地就更少了，养活这么多人着实不易。殊不知中国的地貌种类相当齐全，几乎涵盖了所有的地貌类型。有一般的流水地貌，冰川地貌，火山地貌，也有景观独特的雅丹地貌、喀斯特地貌、丹霞地貌等等，应有尽有。现在看来这是天赐，大自然的最完美地理结构，就在这块地上。深沟、险壑、高山、密林，能住人、还能生活、繁衍生息，别忘了带一本《本草纲目》就行。天府之国四川、云贵高原、青藏高原，都成了旅游胜地了，贵阳的小吃不错，有空去尝尝吧。有上万公里总有吧，你把数千个核弹打过去，就跟一群蚊子叮航母一样，能有多大感觉。跟你们自己的国家比一比怎么样？不一样的堪称完美的大自然地理结构，不一样吧！仔细想想吧，净搞那些没用的。这些地方还都出产好茶，坐下来喝杯茶吧，好茶不怕品的。

来旅游不错，别想什么别的，这块地是不会让给任何人，做梦都不要想。

从某种角度讲，中国的历史就是一部战争史。这块地上的人好窝里斗，不愿和外人斗，除非是被惹急了，狠狠揍一顿也就回来了。或是别人请求救难，跑过去帮着狠狠揍一顿也就回来了，不愿意在别人的地待，都不如自己这块地好。中国人恋家、恋娘、恋媳妇、记挂儿女，在别人的地待不住。中国人兵来将挡、水来土掩，排兵布阵，大兵团作战的时候，欧洲西方的那些文明人大都还住在树上，抢树叶子、野果子吃呢。

在数千年的战争历史过程中，这块地上的人逐渐把战争艺术化了。战争变成了一种艺术，就像书法艺术一样，大规模、高效率、成建制、有艺术的杀人艺术。这块地上的人从来不惧怕外来的什么人，爱谁谁，不顾一切地往死里打，非得把他们打残了不可，是一门讲究“全歼”敌人的艺术，比书法艺术规模要大一些。

有人把航母舰队开到我们的家门口来打打杀杀，还有的在全球购买武器装备，在边界不断挑衅，损伤了好些老百姓的生命财产，有的还抢占了好些岛屿。千万别惹急了这块地上的人，想和平不等于不敢玩“艺术”，要真惹急了，那就麻烦大了，不是一般地揍。中国人打仗，讲究的是“全歼”的战争艺术。

中国人不怕死，反击和反抗是不要命的艺术，不打残废了是不会罢休的。这块地上的人得了“病夫”病，一百多年，让别人欺负得很悲惨，现在病好了，什么都不怕了，还怕你？还是不要打这块地的主意的好，连遥远的没人看的，甚至看不见的小岛的主意也不要打。有些带谋略的“艺术”是不好玩的。

这块地上的人，从来就不会跟着感觉走，忽悠也不行。这些人从来就不相信这个“世界充满了爱”，虽然希望这个世界充满了爱。豺狼不打砸干净，那些让豺狼当枪使的癞皮狗不打砸干净了，这个世界就没法充满了爱。“革命不是请客吃饭，不是做文章，不是绘画绣花，不能那样雅致，那样从容不迫，文质彬彬，那样温良恭俭让。革命是暴动，是一个阶级推翻一个阶级的暴烈的行动”。那些善良人们的美好愿望和期盼，是需要通过“战争艺术”才能实现的。

不管怎么说，还得自己先准备好。没准备好不行，光有敢于牺牲的人和精神也不行。什么先进上什么，什么杀人多上什么，什么杀人快上什么，什么打得远上什么，什么别人拦不着就搞什么。咱这块地好，不用多够使就行。搞得快了，搞得够多了，搞得好了，就都和平了，就不用杀什么人了。

还得快点准备好，没钱就说话俺们就捐款，不就是住没钱装修的屋子嘛。随着复兴事业的深入发展，肉饼越做越大，肉馅越来越香，很多人盯着眼馋。看看中国周边海域就知道了，得赶紧准备好，保护好咱自己的老家肉饼要紧。

还有2008年发生那些事，这块地上的人是很难忘却的，回想起来真是百感交集，这一年让热爱这块地的人们感到了撕心裂肺的疼痛，至今难以下咽。2008年是中国的意义深远的奥运年，是中国人百年梦想成真的一年，更是借奥运会向全世界表明中国人“病夫”病完全康复了的一年。

2008年的元旦还没有过完，笑意就写在了中国人脸上，几乎每个人都变得既文明又礼貌，街上的老大妈都能来两句外语，彼此间礼貌的都有点陌生了。春节就要到了，这个既热闹、又恢宏、又亲情的节日，数千年来就没有变过。奥运年的春节就更不一样了，连没了牙的老爷子都笑得合不拢嘴了，全国上下喜气洋洋，提前准备过年了，零星的鞭炮声老早就响起来了。

天晓得怎么回事。2008年1月25日，我国南方地区突然遭遇了一场历史罕见的特大冰灾。全国人民不用动员，紧急投入到抗击冰灾的激烈战斗，南方将士在前方奋战，北方人民紧急支援，有钱出钱，有力出力，有物出物，把迎接奥运的热情投入到战胜自然灾害的斗争中来。经过全力奋战，死伤无数，牺牲多多，救灾战斗终于胜利结束。这一年春节过得那叫一个别扭，皱着眉头放鞭炮，泪流满面看春晚，这都叫什么事儿。

春节过完了，元宵节也过去了，喜气又重回到中国人的脸上，喜迎奥运的歌声重又回荡在中华大地上，“2008年的第一场雪，冻坏了中国人民的心窝”，奥运的气氛越来越浓厚了，志愿者们又开始忙碌了。

天晓得怎么回事，我也不晓得是怎么回事。2008年5月12日，我国四川汶川发生了8级特大地震，地动山摇，哭喊声震天动地，天晓得怎么回事，把中国人震震傻了。一分钟醒来，立即投入抗震救灾的大会战，全国人民就自动进入战争状态。全体中国人都成了志愿者，“要牺牲您说话”，“需要献身的地方派我去，把小孩子留下，俺全家去都行”。有性子急得，15勇士跳下飞机，进入茫茫的灾区云海当中，还好都活着好好的回来了，虽然不成人样子了。奥运会的事先放放吧，就那么点子事儿。救人要紧，救同胞的命更要紧，这才是大事。经过数月的奋战，抗震救灾的决战终于取得了阶段性胜利，成就了烈士无数，灾区伤亡巨大，残疾无数，孤儿无数，那叫一个心痛啊。灾后重建必定是艰难、长久的任务，这在中国人面前就不算是个事了。

化悲痛为力量，劲头更足了，精神更饱满了，像洪水一样的巨大热情重新回到迎接奥运会上来。就要实现百年梦想了，很快就要如愿以偿了。从救灾过程当中，全世界人民看到了中国人的巨大能量，团结拼搏，敢于牺牲，勇往直前，没有什么大事是做不成的。在这群人面前叫板、挑衅，没有什么意思。奥运会志愿者7万人，残奥会志愿者3万人，城市志愿者40多万人，社会志愿者100多万人。他们这样的人为自己的祖国死都愿意，他们高喊着“要钱没有，要命有一条”就上街干活去了。

他们这些人很怪，有点小毛病，什么活危险他们就抢着干什么。“有要性命的活了。不要命的快来报名，共产党要求规范的招投标，不能违反保密规定”。你看没有钱，钱少了还死不成，什么怪事都有，这块地上经常有奇奇怪怪的事情。呼啦一下子，报名的来了成百上千，有十个中标的，他们两三天都挺好的回来了。“挖出来一些旧炮弹，说是日本鬼子留下的，没有什么活，就跟耍似的，每人抱一个炮弹，送到才不到100米远的地方，一个人百十来趟，耍似的就干完了”。耍似的就成了英雄了，你看我就不行，我公司没办好没挣着钱。他们说“恨也能变成爱，变成大爱，未报的仇恨更让人勇于牺牲”。

什么活重他们爱干什么，什么活累他们爱干什么，什么活脏他们抢着干什么。没用多长时间，奥运会的准备工作就漂漂亮亮的提前完成了。建了个大鸟巢，来吧，全世界所有著名的“体育鸟儿”们，来一块下蛋吧。

奥运火炬在全球开始传递，圆中华民族百年梦想的大幕徐徐拉开。正当中国人兴奋、激动、泪流满面的时候，法国、德国有人开始捣乱，在大庭广众之下，殴打火炬传递手，鬼子警察就在旁边傻站着也不管。中国人又一次显示出敢于献身的精神，拼死保护火炬，让全世界爱好和平的人们感动、震惊。不怕牺牲，排除万难，去争取胜利，这块地上的人没问题。一届历史上最为宏大、壮观、无与伦比的奥运会圆满成功。中国人收获了光荣、骄傲和辉煌与梦想，复兴的光芒万丈的曙光已经照耀在这块中华大地上。

真是令人难忘的2008年，叫人说些什么好来。说不出来就说点别的吧。

中国，中国！就是“中央之国”、“中央王国”、煌煌“中华大帝国”！原本就是地球自然形成的。历史是不能改写、不能重新走过的，大自然的力量是人类或其他任何力量所无法撼动的，是宇宙的历史中天生带着的。宇宙给定、自然形成、6000多年文化熏陶的，天注定！

在那段一百多年屈辱的历史瞬间，中国只是打了一个盹而已，也仅此而已。不过中国是一个不爱管事的国家，无论世界上发生了什么事，看见了也装没看见，就跟没看见一样。求到跟前也不爱管，央求得太真诚了、急了，管一管也就回来了。不是韬光养晦的事，根本就不是自尊自大的事。不知怎么搞得就是不爱出门子，自打猴子的时候起就这样，不知道那根弦进化、修养的过了头。

谁知道怎么弄得。农闲的时候，三人一群、五人一伙，品着茶，翻翻《红楼梦》《论语》什么的。休闲中爱听一首歌“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫,让我来把你摘下，送给别人家，茉莉花呀茉莉花”。还爱喳啦舌头，“那儿有当老大的亲自出面铲事的，多没面子”，有事去找美国吧，或者去找俄罗斯吧，你们也可以去找欧洲、东盟、印度什么的。我们可以出人，我们人多、人硬、好使，乐意帮助别人。我们只管自己五六七八个小兄弟的事，别的什么都不管，不光是内政的事，什么事都不干涉。一点兴趣也没有。

历史就是静静飘逝的雪花，每一片雪花就是一张鲜活的面孔，有你、有我、也有他，穿越时空隧道数万年，生生不息，飘扬不止。

经常想起上学的路上，有个叫幸福庄的地方，大树的下边经常看到一位慈祥的、飘着雪白胡子的老爷爷，坐在阴凉地儿里，在卖西瓜什么的。那就是我们上学途中休息的地儿。那时候，我还不会喝茶，自然也就不会品了。

原来的宇宙是空空荡荡的，什么也没有，自然也就没有茶叶了。